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AfroPunk parle de La Cakery

19 janvier 2018Non classélacakery

Le média international AfroPunk a écrit un article sur La Cakery.

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RECETTE DU GÂTEAU AU CARAMBAR

Pour faire ce super simple et super bon gâteau régressif il te faut : • 25 carambars
• 100 g de beurre
• 150 g de farine
• 50 g de sucre en poudre
• 3 œufs
• 10 cl de lait
• 1/2 sachet de levure - On préchauffe le four à 180°C (6) et on met la grille au milieu.
- Dans une casserole, verser le lait, le beurre et les Carambars. Fais fondre à feu moyen. Ne cesse pas de mélanger avec une cueillère en bois pendant environ 5 minutes et jusqu’à obtention d’un caramel fluide.
- Mélange la farine et la levure.
- Ajoute le sucre et les œufs.
- Verse le mélange caramel sur la préparation, mélange et mets le tout dans un moule.
- Enfourne pendant 40 minutes à 180°C (thermostat 6) et VOILAAAAAAAAAAAA!!! Bon App !

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RECETTE : PAIN DE MAÏS

Il se mange en sucré ou en salé… perso je le préfère en sucré.
La recette de base n’a pas vraiment de goût, mais c’est ce que je vais te proposer afin que tu te fasses une idée et qu’ensuite, tu puisses te faire tes remixes.
C’est rapide et facile, alors allons-y!

50g de beurre
150 g de farine
200 g de farine de maïs
2 pincées de sel
2 cuil à café de levure chimique
1 cuil à soupe de miel
1 yaourt ou 35 cl de lait
2 œufs
des épices

Préchauffe ton four à 180°C.
Fais fondre le beurre et le miel ensemble dans une petite casserole sur feu très très doux.

Mélange dans un saladier les farines, le sel, la levure et les épices.

Fais un puits, ajoute les œufs et bats-les.

Commence à mélanger au fouet puis ajoutez petit à petit le lait tout en fouettant pour éviter les grumeaux.
Termine en versant le beurre et le miel fondu et mélange.

Verse dans un moule.
Enfourne pendant 35 min.

Démoule et laisse refroidir sur une grille.
Mange-le avec de la pâte à tartiner, du sirop d’érable, du coulis de fruits, de la glace, etc…

Pour les remixes, tu peux y ajouter des mures, des framboises, des bananes, des pomme, des tomates avec des herbes, des olives, etc…

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Hellooooo tout le monde.
Coronavirus oblige, on fait une pause!
Prenez bien soin de vous, restez CONFINÉS pour ceux qui le peuvent.
Sur la page, je partagerai des recettes très faciles à faire avec ou sans les enfants.
Pour commencer, ce sera une brioche, alors restez connectés !
Keace !

Ps : vous pouvez aussi me retrouver sur mon autre projet @jamii.lejeu avec des stories et des mini parties en direct !

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Air Jordan #travisscott
Layer Cake Siby (mangue/passion)

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